Este é o meu pré-treino actual, uma vez que se trata de uma fonte de hidratos de carbono complexos e de proteína. No final recomendo cortar em fatias consoante as necessidades nutricionais individuais.
Poderá variar e fazer a mesma receita em panquecas ou muffins.
Posso sugerir ainda adicionar à massa pedacinhos de maça ou banana, por exemplo, e/ou manteiga de amendoim.
Ingredientes / Ingredients:
- 150gr de aveia/ 150gr of oats
- 400gr de batata doce cozida (pesada em cru) / 400gr of baked sweet potato (the potato was weighed raw)
- 1 ovo / 1 egg
- 400ml de claras / 400ml egg whites
- 1 + 1/2 colher de café de fermento em pó / 1/2 tsp of baking powder
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha / 1/2 tbsp of vanilla extract
- Canela q.b. / cinnamon to taste
- Raspas de uma laranja (se preferir pode optar por limão) / Zest of one orange (if you prefer you can choose lemon)
Preparação:
- Colocar no liquidificador todos os ingredientes, excepto o fermento.
- Em seguida, adicionar o fermento e as raspas de laranja e envolver.
- Colocar numa forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20-30 minutos ou até estar cozido.
- No meu caso, divido em 4 porções e está pronto a comer.
- Put all ingredients in a blender, except baking powder.
- Then add the baking powder and orange zest and involved.
- Place in a form of silicon and lead to a preheated oven at 180 ° C for 20-30 minutes or until cooked.
- Divide into 4 portions and it is ready to eat.
Valores Nutricionais / Nutritional Facts (por porção 1/4):
- Calorias / calories: 323kcal
- Hidratos de Carbono / carbs: 50g
- das quais fibras / which fibers: 7g
- Lípidos / fat: 5g
- Proteínas / protein: 18g
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