Bolo de chocolate sem farinha / Chocolate Cake without flour

Bolinhos de microondas são práticos, saborosos e adaptam-se perfeitamente à dieta de cada um.
Desta vez, sai um bolinho de chocolate quente sem recorrer a suplementos e também isento de glúten. 

Numa caneca colocar/ place in a cup:

• 1 ovo inteiro / 1 whole egg;
• 10 gr de linhaça moída (cerca de 2 colheres de sopa)/ 10 gr flaxseed meal (about 2 tablespoons);
• 15 gr de cacau em pó (cerca de 5 colheres de chá)/ 15 gr cocoa powder  (about 5 teaspoons);
• 2 colheres de sopa de stevia / 2 tablespoon stevia;
• 20 ml de leite magro ou vegetal (cerca de 2 colheres de sopa) / 20 ml skim milk or nondairy milk (about 2 tablespoons);
• ½ colher de chá de essência de baunilha / ½ teaspoon vanilla extract;
• 2 gr de fermento em pó (cerca de 1 colher de café) / 2gr baking powder (1 coffee spoon)
• Pitada de sal fino / pinch of fine sea salt.

Indicações

1. Misturar bem todos os ingredientes;
2. Colocar no microondas 1:30 min ou até estar cozido no centro (o tempo irá depender da potência do microondas e da caneca).

Instructions

1. Mix all ingredients well. 
2. Put in the microwave on high for 1:30 min or until just set at center (the time will depend on your microwave and mug).

Valores Nutricionais / Nutritional Facts*:

Calorias / calories: 222kcal

Hidratos / carbs: 8g

Lípidos / fat: 13g

Proteínas / protein: 16g

* Valores aproximados, sujeitos a variacoes. / Approximate values, subject to variations.