Trufas (sem culpas!)

100% naturais, sem açúcar!

Juro que valem cada dentada.








INGREDIENTES

• Cerca de 8 tâmaras (colocar de molho durante algumas horas para hidratar, por exemplo, durante a noite);
• 1 chávena de farinha de amêndoas* (ou outro de fruto seco a gosto ou até mesmo um mix deles);
• 4 colheres sopa de cacau;
• 2 a 3 colheres de sopa de água;
• 1 colher de sopa de agave ou mel (opcional, para mim é desnecessário).

 PREPARAÇÃO

1. Colocar no processador de alimentos a farinha de amêndoas e o cacau;
2. Adicionar as tâmaras uma a uma até ficar uma massa uniforme;
3. Adicionar a água e o mel;
4. Com as mãos fazer bolinhas e cobri-las a gosto (côco, canela, cacau, sementes sésamo, bagas goji, etc);
5.  Levar ao frigorífico algumas horas e devorar.

* Quem não tiver basta triturar o fruto seco a gosto até virar farinha.